A fokhagymáról / Receptek

Brassói aprópecsenye

40 dkg sertés lapocka
60 dkg burgonya
3-4 gerezd fokhagyma
1 tk majoranna
1 erőleves kocka
1 tk pirospaprika
olaj, só, törött bors

A húst kisebb kockára vágjuk, majd kevés olajon barnára pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra zúzott fokhagymát és rászórjuk a majorannát. Kevés vízben feloldjuk a leveskockát, a húsra öntjük és fedő alatt puhára pároljuk. Közben a kockára vágott burgonyát bő, forró olajban megsütjük.
A húst zsírjára sütjük és hozzáadjuk az alaposan lecsepegtetett sült burgonyát. Összeforgatjuk és néhány percig együtt pároljuk.
Végül meghintjük egy kávéskanál pirospaprikával, alaposan összekeverjük, majd finom, házi jellegű savanyúsággal tálaljuk.

_{Forrás: tutitippek.hu}

« vissza

Rólunk mondták

WASABI éttermek

Mindig az optimális mennyiséget kell csak megvásárolnunk, mivel folyamatos ellátást biztosítanak. A termékkel könnyű és kényelmes dolgozni, nagyon sok élő munka megtakarítást jelent. Ízben és minőségben jó.
Sz. J.

Súrjány Hús

A DOMI Kft –rég óta nyújt Cégünknek naprakész szolgáltatást. A folyamatos ellátást mindig a változó igényeink szerint alakítják ki. Gyártási tapasztalatukkal a mennyiség és a jó íz biztosított.
T. T.

Mezőker

Nem kell telephelyünkön a fokhagymatisztítással foglalkoznunk, nincs több tisztítási veszteségünk, és jóval olcsóbb, mint ha mi végeznénk ezt a munkát Az ár, íz világ és a minőség jó, és bármikor rendelkezésre áll a rendelt mennyiség.
J. G.

Tovább

Oldaltérkép