FOKHAGYMA
FOKHAGYMA KÉSZÍTMÉNYEK
FŰSZEREK
BÜKKFA FORGÁCS FÜSTÖLÉSHEZ
A fokhagymáról / Receptek
Az alábbi receptekkel célunk a fokhagymával ízesített ételek felsorolása volt. Válogasson kedvére!
Brassói aprópecsenye
40 dkg sertés lapocka
60 dkg burgonya
3-4 gerezd fokhagyma
1 tk majoranna
1 erőleves kocka
1 tk pirospaprika
olaj, só, törött bors
60 dkg burgonya
3-4 gerezd fokhagyma
1 tk majoranna
1 erőleves kocka
1 tk pirospaprika
olaj, só, törött bors
Fokhagyma befőtt
1 kg fokhagyma
20 dkg cukor
5 szegfűszeg
1 tk só
1 egész fahéj
20 dkg cukor
5 szegfűszeg
1 tk só
1 egész fahéj
Fokhagymás báránycomb
1 báránycomb
5-10 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
2 dl száraz vörösbor
1 leveskocka
rozmaring, só, bors
5-10 gerezd fokhagyma
2 ek olaj
2 dl száraz vörösbor
1 leveskocka
rozmaring, só, bors
Fokhagymás csirkecomb
8 db csirkecomb
2 ek. olívaolaj
6 szál újhagyma
1 maréknyi kakukkfű
3 fej fokhagyma
2 ek fehérbor
só, bors
2 ek. olívaolaj
6 szál újhagyma
1 maréknyi kakukkfű
3 fej fokhagyma
2 ek fehérbor
só, bors
Fokhagymás pogácsa
1 kg liszt
30 dkg sütőmargarin
2 tojássárgája
7 csapott teáskanál só
15 gerezd fokhagyma
4 dl tejföl
5 dkg élesztő
2 dl tej
A kenéshez:
5 gerezd fokhagyma
kevés víz
só
1 felvert tojás
30 dkg sütőmargarin
2 tojássárgája
7 csapott teáskanál só
15 gerezd fokhagyma
4 dl tejföl
5 dkg élesztő
2 dl tej
A kenéshez:
5 gerezd fokhagyma
kevés víz
só
1 felvert tojás
Krumplis lángos fokhagymás tejföllel
(15 nagyobb darabhoz)
90 dkg finom liszt
kb. fél kg krumpli
1 dl tej
1 dl tejföl
2 csomag instant élesztő
só, olaj a sütéshez
Az öntethez:
4-5 gerezd fokhagyma
1 nagy pohár tejföl
90 dkg finom liszt
kb. fél kg krumpli
1 dl tej
1 dl tejföl
2 csomag instant élesztő
só, olaj a sütéshez
Az öntethez:
4-5 gerezd fokhagyma
1 nagy pohár tejföl
Spanyol fokhagymás tojásleves
kb. 25 dkg kenyér
4 gerezd fokhagyma
1 csapott kk. őrölt paprika
10 dkg kis darabokra vágott sonka
6 tojás
1 mentaágacska
olíva olaj, só ízlés szerint
4 gerezd fokhagyma
1 csapott kk. őrölt paprika
10 dkg kis darabokra vágott sonka
6 tojás
1 mentaágacska
olíva olaj, só ízlés szerint
Tejfölös-fokhagymás langalló
A tésztához:
50 dkg liszt
1 csapott ek. só
1 ek. szárított oregano
őrölt fekete bors
instant élesztő
1 tk. cukor
3 dl langyos víz
3-4 ek. olívaolaj
A feltéthez:
tejföl, fokhagyma, sajt
50 dkg liszt
1 csapott ek. só
1 ek. szárított oregano
őrölt fekete bors
instant élesztő
1 tk. cukor
3 dl langyos víz
3-4 ek. olívaolaj
A feltéthez:
tejföl, fokhagyma, sajt
Rólunk mondták
Serzo Primo Kft.
Megbízható, jó minőséget nyújtanak, nincs többé munkánk a fokhagymapucolással. A minőség az eltarthatóság és az ár nagyon jó, így mi is piacon tudunk maradni.
S. Z.
S. Z.
WASABI éttermek
Mindig az optimális mennyiséget kell csak megvásárolnunk, mivel folyamatos ellátást biztosítanak. A termékkel könnyű és kényelmes dolgozni, nagyon sok élő munka megtakarítást jelent. Ízben és minőségben jó.
Sz. J.
Sz. J.
Békés Húsfeldolgozó Kft.
Mi ragaszkodunk a magyar alapanyagokhoz, és ezt a cég egész évben folyamatosan, jó minőségben, igény szerint tudja biztosítani. Itt íze van a fokhagymának.
K. S.
Tovább
