HU | ENG

Legyen egyszerűen a legjobb, mert az íz Dominál!

FSSC 20000 certification
Grilles: Hogy a sütés valódi gasztronómiai élmény legyen
Grilles: Hogy a sütés valódi gasztronómiai élmény legyen
Szárnyas: Legyen ön is mestere a fűszerezésnek
Szárnyas: Legyen ön is mestere a fűszerezésnek
Fasírthoz való fűszerkeverék
Fasírthoz való fűszerkeverék
Natúr: élvezze a fokhagyma valódi ízét, és a konyhakész megoldást
Natúr: élvezze a fokhagyma valódi ízét, és a konyhakész megoldást
Fekete Fokhagyma
Fekete Fokhagyma
shadow
Tisztított fokhagyma gerezd

Tisztított fokhagyma gerezd

Vége a konyhai fokhagymatisztításnak, élvezze a konyhakész megoldást! 

Natúr zúzott fokhagyma

Natúr zúzott fokhagyma

Nyerjen több órát, amikor a konyhában minden perc számít!

A keze soha sem lesz többé fokhagyma szagú, könnyen, gyorsan és egyszerűen használhatja.

A zúzott fokhagymát kényelmesen használhatja az összes kedvenc receptjéhez, melyekben szereti a fokhagyma valódi intenzív ízét, aromáját. Minden olyan ételhez, ahol eddig is a fokhagymát zúzva használta.

Fűszerezett zúzott fokhagyma

Fűszerezett zúzott fokhagyma

A jóízű fűszerezés élménye!

Komplett gyorspác grillekhez, sültekhez. Amikor egyszerűen és gyorsan szeretne ízleteset készíteni.

Süssön kényelmesen és gyűjtse be az Önnek járó elismerő szavakat.

Fekete fokhagyma

Fekete fokhagyma

Az ízek kavalkádja az ízlelő bimbókon: A gumicukor állagú fokhagyma gerezdben mélyen karamellizált íz, a csokoládés édességgel, és egy kis keserűséggel és egy kis lágy fokhagyma ízzel.

Utazás egy csodálatosan összetett, fantasztikus íz világban.

Ezért felhasználásának csak a fantázia szab határt.

Bérgyártás

Bérgyártás

Tubusba vagy tasakba szeretné tölteni termékét, de nincs hozzá gépe?

Legyen költséghatékony és reagáljon gyorsan a piac igényeire.

Új élelmiszeripari terméke, vagy még csak egy nagyszerű ötlete van?

Folyadék vagy sűrűbb állagú terméket szeretne tasakba tölteni?

Történetünk
nagypapa-fokhagyma


Történetünk az 1986-os évben kezdődött.

Dédnagypapánk virágzó gazdaságában az egyik termesztett növény a fokhagyma volt. Az egyik évben a jég elverte az összes hagymáját. Siránkozás helyett egy okos ötlethez folyamodott: elkezdte megpucolni azt, és konyhakészre tisztítva értékesítette, hogy ezzel is mentse, ami menthető.

Tőle jött a nyerő ötlet, s így kezdtünk a kiegészítő jövedelmet nyújtó termesztés mellett fokhagymatisztítással is foglalkozni.

 

fokhagyma-kezi-tisztitas


A családi vállalkozásban folytatott tevékenységben a kézi tisztítás, mint „verhetetlen technológia” szerves elemét képezte a kávé és a pálinka.

Az előbbi a vérnyomás helyrerázása miatt, az utóbbi a teljesítménynövelés szempontjából volt elengedhetetlen. Így élvezetes lett a közös munka.

 

 

Képgaléria
Magyar Termék Nagydíj
Magyar Termék Nagydíj
2015 Magyar Termék Nagydíj
PLMA 2014 Amszterdam
PLMA 2014 Amszterdam
PLMA 2014 "World of Private Label" Nemzetközi szakkiállítás május 20-21, Hollandia
SIRHA kiállítás, Budapest
SIRHA kiállítás, Budapest
2014. Március 10-12-én mi is részt veszünk a Sirha kiállításon!
FoodFair kiállítás Tallinban, 2013-ban
FoodFair kiállítás Tallinban, 2013-ban
KELENDŐEK A MAGYAR TERMÉKEK ÉSZTORSZÁGBAN Tallin, 2013. október 30-november 1.
Videó galéria
Krumplis lángos fokhagymás tejföllel
Krumplis lángos fokhagymás tejföllel
Krumplis lángos fokhagymás tejföllel
Csirkemell fokhagymás-tejfölös panírban
Csirkemell fokhagymás-tejfölös panírban
Csirkemell fokhagymás-tejfölös panírban. Salamon Csilla receptje a nosalty.hu-ról

Küldje be fokhagymás receptjeit!

Ha szeretné, hogy a nagyközönség megismerje kedvenc receptjét, itt az alkalom, hogy közkinccsé tegye!

Ha van egy finom receptje, amihez fokhagymát szokott használni, azt küldje el nekünk a domitisztitottfokhagymakft@gmail.com mailcímre!

Írja le, hogy milyen alapanyagokat használ az étel elkészítése során, és ha lehet azt is, hogy miért pont azokat. Készítsen fényképeket főzés előtt és közben is, és természetesen a végén, a kész ételről.

Szívesen fogadjuk bármilyen étel receptjét – legyen az nyers vagy főtt, vegán vagy húsos, magyar vagy külföldi. A lényeg a fokhagyma!

A beküldött recepteket közzétesszük ezért ne feljtse el megadni a nevét és milcímét (ezeket bizalmasan kezeljük), valaminazt, hogy a receptet milyen névvel közöljük.

Kérjük, hog csak olyan receptet küldj be, ami valami miatt leginkább hozzád kötődik. Pl. egyedi ízesítést használsz az elkészítés során. Legyen a Tied egyedi, ne pedig csak egy másolat!

A termékeinkkel készült legjobb fényképes recepteket megjelenítjük egy receptkönyvben, s egy példányt ajándékba küldünk azoknak, akiknek a receptjei felhasználásra kerülnek!

Várjuk a recepteket!

A fokhagymáról

Fokhagymáról

A természetes antibiotikum, a fokhagyma
Népgyógyászati története

A fokhagyma nemcsak a legerősebben illatozó ételízesítő, de minden bizonnyal az egyik legrégebbi fűszernövény is. Az ősi iszlám legenda úgy tartja, hogy a fokhagyma az ördög bal lábának lábnyomából, a vöröshagyma pedig a jobból nőtt ki. Ez az eredettörténet is tükrözi, hogy rejtélyes gyógyhatásuk miatt számos misztikum övezi a hagymaféléket.
Bár az ördögtől származik, a néphiedelem rendszerint hatásos fegyvernek tartja a fokhagymát a gonosz ellen. Az illatos füzérektől elrettennek a vámpírok, de hatásos lehet a boszorkányok ellen is.

fokhagyma


A hiedelem és a mese mellett azonban hatékony gyógyszerként alkalmazták a fokhagymát az ókori Egyiptomban és Indiában is. Az ókori Egyiptomban meghatározott adagokban osztották a piramist építő munkásoknak, hogy egészségesek és munkaképesek maradjanak. Hippokratész, Plinius és Dioszkuridész is részletesen írt a fokhagymáról az ókorban.

Már több ezer évvel ezelőtt felismerték, hogy az erős fűszernövény nemcsak ízletesebbé varázsolja az ételt, de gyulladáscsökkentő hatása van, és segít távol tartani a legtöbb betegséget, emellett jó az emésztés javítására, bőrproblémák gyógyítására és mérgezések kezelésére is ajánlották.

Kapcsolat
  • bekesi_hus
  • gallicoop
  • delhus
  • KK_Family_logo
  • mezoker
  • MoraPrizma_logo
  • okotaj
  • pasztor_hus
  • suranyhus
  • tenkes
  • zadorhus

DOMI Fokhagyma Kft.

Bejegyezve: Szegedi Törvényszék Cégbírósága

Cg.06-09-004691

Telephelyek: 6728 Szeged, Kiskert utca 8

                   6753 Szeged, Dobi István utca 18

Tel.: +36 / 62-472529

Domonkos István
ügyvezető

+36 / 70 366-9139

Kapcsolattartóink egyéb nyelvterületeken:
Angol és román:

Bakacsi Réka - irodavezető

+36 / 70 424-1269